Il mio detox con il Sambuco (non la Sambuca!)

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Si si, avete letto bene…SambucO, non SambucA (Molinari e via discorrendo 🙂 ), quella la lasciamo nei cocktail delle notti brave o per correggere il caffè!

Vi voglio invece parlare di un metodo di detox naturale che ho sperimentato ormai da un po’ di tempo e dal quale traggo sempre notevoli benefici.

Devo ringraziare la mia amica Nicoletta che me l’ha fatto scoprire (su suggerimento del suo dietologo-naturopata) e da quel momento è diventata la mia routine detox settimanale.

Ma cominciamo per step:

Sambuco, di cosa si tratta?

L’estratto dalle bacche di sambuco è da sempre considerato un ottimo disintossicante e depurativo naturale, in quanto agisce sul drenaggio dei liquidi corporei.

Contiene inoltre molte vitamine (A,B1,B2,B6 e C), potassio, calcio, fosforo e ferro.

Questo succo molto concentrato si estrae dalle bacche mature del sambuco, di colore nero/viola.

 

sambuco frutti

Quali sono le proprietà del sambuco?

Il sambuco stimola la diuresi, ha un effetto lassativo, aiuta la digestione, migliora l’efficienza dell’apparato circolatorio e nel complesso la risposta del sistema immunitario.

Ma veniamo alla mia esperienza e alla mia detox routine!

Per prima cosa premetto che si tratta di un consiglio basato esclusivamente sull’esperienza personale. Non ha alcuna finalità medica, anzi se siete soggetti ad allergie alimentari o intolleranze vi suggerisco di sentire il parere del vostro medico-nutrizionista.

Per quanto mi riguarda, seguo questo trattamento da circa un anno e non ho mai avuto reazioni negative o effetti collaterali (diversi da quelli naturalmente previsti).

frutta e verdura detox

Il mio trattamento detox consiste in una sola giornata a settimana di digiuno umido (ebbene si, soltanto una) .

Vi starete chiedendo: ciò significa che per un intero giorno non mangi nulla?

Non esattamente. Significa che dal momento in cui mi sveglio a quando vado a letto mangerò esclusivamente verdura (tanta) e frutta (non troppa perché contiene molti zuccheri) e berrò la mia bevanda a base di sambuco.

Il gusto è buono, leggermente dolciastro e non eccessivamente persistente. A qualcuno piace proprio perché sembra di bere un the freddo poco dolcificato.

La mia dieta detox da un giorno prevede:

  • colazione standard (una tazza di the verde generalmente, 4 biscotti senza zucchero o fette biscottate, un paio di noci e mandorle)
  • durante la giornata : 2 litri di acqua non gasata nei quali diluisco 10 cucchiai di sciroppo di sambuco (5 cucchiai per litro)
  • pranzo, cena e snack vari : 3 frutti (possibilmente NO banane, cachi, uva, fichi, castagne, melone, anguria, albicocche,ciliegie,mango,avocado, cocco) e verdura a volontà di qualsiasi tipo sia cotta che cruda (evitando patate,zucca e rape rosse)

detox drink

Vi assicuro che nonostante sembri un regime durissimo, se continuerete a bere la bevanda a base di sambuco, non sentirete la fame perché al suo interno sono contenuti gli elementi essenziali per sostenerci in un’intera giornata.

Come vi sentirete durante la giornata detox?

  • mettete in conto che sarà una giornata di depurazione in cui berrete due litri di acqua oltre ai liquidi assunti con tutta e verdura, quindi andrete in bagno molto spesso
  • sentirete sicuramente un leggero senso di fame, ma probabilmente sarà più legato ad un’abitudine che a fame vera. Bere un bicchiere di sambuco vi aiuterà a smorzare questa sensazione
  • mettendo in moto il metabolismo per eliminare le tossine, è possibile che avvertiate un leggero senso di spossatezza e mal di testa

Come vi sentirete il giorno dopo il detox?

  • carichi di energia!
  • sembra impossibile, invece è sufficiente anche solo un giorno per sentirsi leggeri e pieni di vitalità
  • se eravate particolarmente appesantiti, è possibile che il giorno dopo abbiate anche perso qualche chilo, sebbene l’obiettivo di questa giornata di disintossicazione non sia il dimagrimento (sono principalmente liquidi quelli che se ne vanno) ma il voler alleggerire l’organismo e liberarlo da un po’ di tossine accumulate, guadagnando in benessere ed energia
  • naturalmente l’ideale sarebbe poi continuare a seguire un corretto regime alimentare e non strafogarsi perché “tanto poi faccio il sambuco”.

eldelberry detox tea

Dove si compra il succo di sambuco?

So che in commercio ci sono diverse varianti di questo prodotto, ma da quando ho iniziato questo trattamento mi è stato consigliato il Sambu Integratore alimentare di Dr.Dunner e non l’ho mai cambiato dal momento che mi sono sempre trovata bene.

Si acquista sia presso le erboristerie che in alcuni shop online specializzati.

Sambu

Insomma, vi ho incuriositi?

Per quello che mi riguarda e per la mia esperienza, la dieta del sambuco funziona e non ha controindicazioni.

Avete mai provato questo trattamento o avete qualche consiglio da darmi per renderlo ancora più efficace?

A presto!

Paola

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ONE-DAY-DETOX DIET WITH ELDERBERRIES

In this post I want to talk you about a natural detox method that I adopted since a year and from which I have lots of benefits.

I have to thank my friend Nicoletta who made me discover the elderberries extract syrup (at the suggestion of her naturopath) and since then it has become my weekly detox routine.

But let’s start by step:

Elderberries syrup, what is it?

The elderberries extract has always been considered as an excellent natural detoxifying and purifying natural product, as it helps the drainage of body fluids.

It also contains many vitamins (A, B1, B2, B6 and C), potassium, calcium, phosphorus and iron.

This highly concentrated juice is extracted from the berries of the elderberry, in black / purple color (don’t confuse it with the white flowers).

What are the properties of the elder syrup?

The elderberries stimulate diuresis, have a laxative effect, help digestion, improve the circulatory system efficiency and overall the response of the immune system.

But let’s get to my experience and to my detox routine!

First I start by saying that this is just a personal advice. It has no medical purpose, and in case you are prone to food allergies or intolerances, I suggest to ask the advice of your doctor-nutritionist.

As for me, I’m following this treatment since about a year and I’ve never had bad reactions or side effects (other than those provided, of course).

My detox treatment consists of a single fast day during the week (yes, only one).

You’re probably wondering: does it means that for a whole day you couldn’t eat anything?

Not exactly. It means that from the moment I wake up to when I go to bed I will eat only vegetables (so much) and fruits (not too much because they contain a lot of sugar) and drink my drink made from elderberry extract.

The taste is good, slightly sweet and not too persistent. Somebody like it just because it seems to drink a little sweetened iced tea.

My one-day-detox diet includes:

  • Standard breakfast (a cup of green tea, 4 sugar-free cookies and a couple of walnuts and almonds)
  • During the day: 2 liters of mineral water with 10 tablespoons of elderberry syrup (5 tablespoons per liter)
  • Lunch, dinner and snacks: 3 fruits (NO bananas, persimmons, grapes, figs, chestnuts, melon, watermelon, apricots, cherries, mango, avocado, coconut) and any kind of veggie either cooked or raw (avoiding potatoes, pumpkins and beetroots)

I assure you that as it may seem a harsh regime, if you continue to drink your elderberry drink, you will not feel hunger because it contains all the essential elements to support us in a whole day.

How will you feel during the day detox?

  • Since it will be a detoxifying day, by drinking two liters of water, plus the liquids taken with vegetables and fruits, consider that you’ll go to the bathroom very often
  • You will certainly feel a slight sense of hunger, but it will probably be linked more to an habit than true hunger. Drinking a glass of elderberry will help to dampen this feeling.
  • Activate the metabolism to remove toxins, means that you’ll probably experience a slight sense of weariness and headache

How will you feel the day after the detox?

  • Full of energy!
  • It seems impossible, but just one day is sufficient to feel light and full of vitality
  • If you were particularly burdened, it is possible that the next day you have lost a few pounds, although the aim of this detoxification day is not weighting loss (liquids are those who leave primarily) but the willing of lighten the body and relieve it from accumulated toxins, gaining in health and energy
  • Of course the ideal would then continue to follow a proper diet and not overdo with eating, with the excuse of the “one-day-detox”.

Where to find the elderberry juice?

I know there are several variations of this product, but since I started this treatment I was advised about the “Sambu” from  Dr.Dunner and I never changed it, because I find it very good. You could buy it either at health food stores and in some specialized online shop.

In short, have I arouse your curiosity about it? Have you ever tried this treatment or do you have any advice for me to make the detox even more effective?

Let me know in the comments below

See you soon!

Paola

cleanse your body
Photo credit @Pinterest

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